Меню Мясное
МОРЕ
ЗАКУСКИ
Мидии по-тарантийски – €10
(Cozze Tarantina)
Мидии в слегка остром томатном соусе.
Мидии «Маринара» – €10
(Cozze Marinara)
Мидии с чесноком, петрушкой и белым вином.
Салат из осьминога с картофелем и сельдереем – €16
(Polpo)
Нежный осьминог с картофелем и свежим сельдереем.
Салат из морепродуктов – €15
(Insalata di mare)
Ассорти из морепродуктов, заправленное оливковым маслом extra virgin и лимоном.
Маринованные анчоусы – €12
(Alici)
Свежие маринованные анчоусы с оливковым маслом extra virgin и лимоном.
Ассорти рыбных закусок – €18
(Mix antipasti)
Ассорти домашних закусок из рыбы и морепродуктов.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Свежие тальолини с вонголе – €14
(Vongole)
Свежая домашняя паста с моллюсками вонголе, чесноком и петрушкой.
Спагетти алла китарра с морепродуктами – €17
(Scoglio)
Домашние спагетти алла китарра с морепродуктами.
Ризотто с морепродуктами – €13
(Risotto)
Классическое сливочное ризотто с морепродуктами.
Тальятелле Cacio e Pepe с мидиями – €16
(Cacio e Pepe)
Свежие тальятелле с сыром пекорино, чёрным перцем и мидиями.
Лазанья с рыбой – €17
(Lasagna pesce)
Домашняя лазанья с рыбой и соусом бешамель.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Жареные кальмары, креветки и овощи – €16
(Fritto misto)
Хрустящие кальмары, креветки и сезонные овощи во фритюре.
Филе сибаса на гриле – €15
(Branzino)
Свежий сибас, приготовленный на гриле.
Морской чёрт на гриле – €15
(Coda di rospo)
Свежий морской чёрт, приготовленный на гриле.
Шашлычки из креветок и кальмаров на гриле – €17
(Spiedini)
Креветки и кальмары, приготовленные на гриле.
Каракатица с зелёным горошком – €14
(Seppia)
Каракатица, томлённая с зелёным горошком в томатном соусе.
Ассорти рыбы на гриле – €24
(Grigliata)
Сибас, морской чёрт, морской гребешок, морской язык, а также шашлычок из креветок и кальмаров.
ГАРНИРЫ
Смешанный салат – €5
(Insalata)
Запечённый картофель – €5
(Patate forno)
Овощи на гриле – €5
(Verdure grigliate)
Картофель фри – €5
(Patatine)
ЗЕМЛЯ
ЗАКУСКИ
Капрезе по-романьольски – €15
(Caprese romagnola)
Помидоры, сыр скваккероне, анчоусы и оливковое масло extra virgin.
Пармиджана из баклажанов – €12
(Parmigiana)
Традиционный рецепт, запечённый в духовке.
Буррата с песто и кедровыми орешками – €14
(Burrata)
Нежная буррата из Апулии со свежим соусом песто.
Тартар из говядины по-романьольски – €16
(Tartare)
Подаётся с рукколой и сыром Грана.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Тальятелле или Каппеллетти с рагу – €11
(Ragù)
Свежая домашняя паста с традиционным мясным рагу.
Лазанья – €14
(Lasagna)
Классическая лазанья с зелёными листами пасты.
Строццапрети с радиккьо и колбасой сальсичча – €12
(Strozzapreti)
Свежая паста строццапрети с радиккьо и итальянской колбасой.
Спагетти алла китарра с бурратой – €16
(Burrata)
Подаются со свежими помидорами черри.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Тальята из говядины (280 г) – €22
(Tagliata)
Подаётся с солью из Червии и розмарином.
Фрикадельки с томатным соусом и зелёным горошком – €14
(Polpettine)
Традиционный домашний рецепт.
Бургер из романьольской говядины – €16
(Hamburger)
С сыром Фосса, рукколой и соусом барбекю.
Брезаола с рукколой и сыром Грана – €14
(Bresaola)
Подаётся с оливковым маслом extra virgin и лимоном.
ХЛЕБ
Пьядина по-романьольски – €1,80
(Piadina)